ABOUT

NORTHERN BREW（ノーザンブリュー）は、北海道・安平町発のクラフトビールメーカー。
自然と一次産業へのリスペクトを胸に、この土地から生まれる一杯を届けます。

CONCEPT

種まきから製品まで。北海道の広大な大地で育つ原料を軸に、生産者のそばで醸造し、大地の実りをそのままグラスへ注ぎます。規格外品や副産物も積極的に取り入れ、自然に配慮した循環型モデルを育てます。

ビールが農と食、観光をつなぐ入口となり、地域の誇りを次代へとつないでいきます。私達は常識にとらわれず、今までもこれからも新しい発想でクラフトビールの未来を切り拓いていきます。

NORTHERN BREW